Het tomatsoppa

6 personer

4 charlottenlökar
2 vitlöksklyftor
1 msk torkad basilika
1 pkt krossade tomater med chili
1 pkt krossade tomater
3,3 dl laktosfri matlagningsgrädde
2 dl mjölk
salt och svartpeppar

Bryn löken och basilikan.
Sätt i de krossade tomaterna. Koka upp.
Mixa soppan slät.
Häll sedan i grädden och mjölken. Låt puttra en stund.
Salta och peppra efter smak.

Detta är en mycket snabblagad soppa med lite het smak.
Inspiration har jag fått från Jennys matblogg i Pernillas värld, men mitt recept är inte riktigt som hennes.
Lycka till!